关于香菇是发物吗的知识点，福建头条网将为你整理了下面这些知识。
发物是指容易诱发某些疾病或者是加重已经发病病情的食物。香菇属于发物的一种，一般情况下菌类食物都属于发物，食用菌类后，有的会发生过敏反应，有可能会有腹痛，腹泻，恶心呕吐的现象。另外如果是有陈旧性的寄宿性疾病，食用香菇后有可能会导致旧病复发。
香菇是一种发物，尤其是对于皮肤病和痛风尿酸高的患者是不能够吃香菇的，如患有顽固性的皮肤瘙痒以及容易发生过敏反应者。另外老人孩子和脾胃虚弱者，也不宜吃香菇，否则会容易发生不同的疾病。
在食用菌类食物时，一定要注意观察，如果有不良反应，要及时去医院就诊。
