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含有电解质的饮料有可乐，雪碧等。电解质饮料是用水将一组化合物溶解制成的饮料，可以补充人体新陈代谢的消耗。可以迅速补充人体水分的消耗、迅速解除疲劳。
电解质在人体中具有重要作用。水和电解质广泛分布在细胞内外，参与体内许多重要的功能和代谢活动，并且电解质对正常生命活动的维持起着非常重要的作用。
电解质是溶于水溶液中或在熔融状态下就能够导电的化合物。根据其电离程度可分为强电解质和弱电解质。
电解质饮料富含碳水化合物，如葡萄糖、蔗糖和柠檬酸盐，这些都是有用的能源，在人体内可迅速转化为糖原贮藏于肝脏内或肌肉内。
