物理压榨油可以直接吃吗可以直接烹饪食用的。
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物理压榨油可以直接吃吗
可以直接烹饪食用的。家用榨油机就是适合家庭使用的家用榨油机，它是一种小型的榨油机器，是利用热榨或冷榨技术，高温或恒温通过螺杆物流挤压出食物植物油。
家用榨油机让人们真正摆脱地沟油及劣质油，现榨现吃，家用榨油机大多使用纯物理压榨，全过程不涉及任何化学添加剂，保证榨出的油安全卫生、无污染，天然营养又不受破坏。
物理压榨油是什么意思
物理压榨油是靠物理压力将油脂直接从油料中分离出来的，全过程不涉及任何化学添加剂，保证产品安全、卫生、无污染，天然营养不受破坏的油。
制作过程：
压榨油的加工工艺是物理压榨法物理压榨法的生产工艺要求原料要精选，油料经去杂、去石后进行破碎、蒸炒、挤压。
让油脂从油料中分离出来，机榨过程中添加炒籽，经榨机榨制后，采用高科技天然过滤提纯技术而制成的。
营养优势：
保持了花生的原汁原味，香味醇厚，富含维生素E，保质期长，且无任何添加剂，不含溶剂残留和含皂量，是一种现代工艺与传统工艺结合生产出的纯天然的绿色食品。
压榨花生油具有色、香、味齐全，保留了各种营养成份之特点。
机榨花生油由于采用的是纯物理压榨法，保留了花生和原汁原味，所以对花生原料要求非常严格，原料要求新鲜，酸价、过氧化值低，因而价格相对偏高；
同时由于只进行压榨，花生饼中残油高，压榨油出油率相对偏低。
所以压榨花生油的价格相对偏高。
物理压榨油是什么意思？
物理压榨油是指采用物理压榨工艺精制而成的健康油。
压榨工艺保留了油料内的营养，不添加化学溶剂，保证油品的安全、纯正、营养、美味，符合人体需求，适宜长期食用。
此工艺在国内主要用于花生油、橄榄油、坚果油、等高档油品。
目前先进的压榨工艺是鲁花5S纯物理压榨工艺。
该工艺通过先进技术对选料、焙炒、压榨、过滤、存储等环节严格管控，全程不添加化学物质，保留了油料的天然营养及原香。
该工艺达到了国际先进水平，得到了国内油脂专家充分认可。
扩展资料：
物理压榨油要对原料进行剥壳去皮工序，如果原料不经过该工序，就需要使用化学浸出和高温精炼进行脱腊、脱臭等处理。
化学与高温会破坏原料活性营养和香味，经过剥壳去皮工序。
再采用独特鲁花焙炒工艺让葵花仁生香留香。
鲁花5S纯物理压榨工艺通过原榨方式只榨取第一道原汁，生产过程不添加化学添加剂，确保油品无化学污染，保留了油脂原香和活性营养。
参考资料来源：凤凰网-如何辨别真正的压榨油
参考资料来源：凤凰网-5S纯物理压榨葵花仁油
