童子蛋真的有营养吗童子蛋真的有营养的。
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童子蛋真的有营养吗
童子蛋真的有营养的。首先童子蛋的蛋黄中有丰富的蛋白质，并且其中还有丰富的钙和铁等营养成分。
这些营养成分一旦被肠胃吸收，可以帮助排除胆固醇，起到预防动脉硬化等作用。
而这些营养成分还能够与脑部的神经相结合，帮助促进食用童子蛋的人的记忆功能，并且还能够预防老年痴呆。
蛋黄中所含的铁质的营养物质能够帮助人们补充气血，多产生血液和红细胞。
另外，其蛋白有着清除活性氧的功能，
童子蛋出产哪里
童子蛋主要流行浙江金华的东阳等地区，并在2008年入选东阳市非物质文化遗产。
一到春天卖童子蛋的小摊遍布浙江东阳市大街小巷。
两元一只的童子蛋贵过普通的茶叶蛋。
童子蛋就是用童子尿煮的鸡蛋，先把鸡蛋加入新鲜的童子尿一起大火煮开后，再把蛋取出来，把蛋壳敲裂，再放进去煮。
过一定时间，把上下的鸡蛋换个位置，这样反复烧煮，用不同的火候，整整煮上一天一夜，所煮的鸡蛋称为童子蛋。
金华东阳的童子尿蛋真的是用童子尿制作的吗？对身体有影响吗？
童子尿蛋也被很多人称为是童子蛋，主要流行在金华东阳地区，很多人在去东阳旅行的时候，就会发现大街上有很多卖这种鸡蛋的商贩，从旁边经过就会闻到有一股尿骚味。
金华东阳的童子尿蛋确实是由童子尿制作的，并且有很多东阳的人认为童子尿蛋有很高的营养价值，在春天的时候，如果吃了的话就不会犯困，在夏天的时候吃一些童子蛋，也有防暑的作用。
事实上，吃童子尿蛋对身体是没有什么影响的。
在金华东阳，人们在制作童子尿蛋的时候，确实是使用童子尿来煮的，这也是东阳地区的一个习俗，甚至还被列为东阳市的非物质文化遗产。
按照东阳地区人们的习俗，每年到了开春的时候，就会到处收集一些5岁以下小男孩的尿液，来制作童子尿蛋。
相信很多吃过童子尿蛋的人们应该都可以尝出来，童子尿蛋的味道是咸的，其实我们尝出的咸味儿和鸡蛋并没有多大的关系，主要产生的咸味是因为尿液。
因为在以前的时候，人们生活都不太平，经常会闹一些饥荒，这也就导致很多人都吃不饱饭，在干活的时候身体都没有力气，所以在这个时候，童子尿蛋就起了非常大的作用。
人们在制作童子尿蛋的时候，会轻轻的把鸡蛋给碰开，这么做的目的就是让鸡蛋和尿液充分的混合均匀，让鸡蛋更加的入味儿。
因为在尿液中含有非常多的有机盐，可以帮助以前的人们身体变得更加有劲，在干活的时候可以更加有力气。
童子尿蛋的作用并不像人们所说的那么神奇，只是流传下来的一种习俗罢了，对身体并没有什么太多的滋补效果，当然里面也不含对人体有害的物质。
