高级脂肪酸盐是肥皂吗高级脂肪酸盐是肥皂的。
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高级脂肪酸盐是肥皂吗
高级脂肪酸盐是肥皂的。肥皂是高级脂肪酸盐 化学中有一个反应叫做皂化反应(就是制肥皂的反应)
高级脂肪酸甘油酯+碱——高级脂肪酸盐+甘油(其中的高级脂肪酸盐就是肥皂)。
高级脂肪酸盐是什么
高级脂肪酸盐是阴离子表面活性剂，由油脂与碱的水溶液加热起皂化反应制得，也可先将油脂水解，分离出脂肪酸，然后再用碱中和制取。
过程中使用的油脂，可为动物油脂如牛油，也可为植物油脂如椰子油、花生油、硬化油等，皂化所使用的碱为氢氧化钠、氢氧化钾或氨水，可用高级脂肪酸盐制取肥皂，用氢氧化钠皂化油脂得到的肥皂称为钠皂，而用氢氧化钾或氨水皂化油脂得到的肥皂分别叫做钾皂和铵皂。
高级脂肪酸盐是不是就是肥皂？
呃呃呃 肥皂是高级脂肪酸盐 化学中有一个反应叫做皂化反应（就是制肥皂的反应）
高级脂肪酸甘油酯+碱——高级脂肪酸盐+甘油（其中的高级脂肪酸盐就是肥皂）
