马蹄可以生吃吗马蹄一般可以生吃的。
关于马蹄可以生吃吗以及马蹄可以生吃吗会不会有寄生虫，马蹄可以生吃吗有什么功效，马蹄可以生吃吗听说致癌是吗，马蹄的最佳吃法和做法，新鲜马蹄可以生吃吗等问题，小编将为你整理以下的生活小知识：
马蹄可以生吃吗
马蹄一般可以生吃的。但需要适量食用，不可过量食用，以免发生血糖升高的情况。
具体内容如下：
马蹄属于一种植物类水果，其口味微甜，并且口感较为清脆，一般生吃或煮熟吃都可以。
马蹄中含有较为丰富的碳水化合物、矿物质、氨基酸等营养元素，适量食用能够为机体补充一定的营养。
马蹄中含有一定的糖分，如果过量食用马蹄，可能会导致体内摄入的糖分过多，容易引起血糖异常升高的情况。
马蹄是什么
马蹄是荸荠，为莎草科、荸荠属植物。
分布于中国、日本、琉球群岛、南洋岛和印度。
是中国特色蔬菜之一，通常食用地下膨大球茎，可生食、熟食或做菜，尤适于制作罐头，被称为清水马蹄。
还可提取淀粉，与藕粉、菱粉并称为淀粉三魁。
马蹄是什么？
马蹄是指荸荠。
荸荠（学名：Eleocharis dulcis(Burm. f.) Trin.）是莎草科、荸荠属植物。
匍匐根状茎瘦长。
秆多数，丛生，笔直，细长，圆柱状。
高40-100多厘米，直径2-3毫米，灰绿色，光滑，无毛，有横隔膜，干后秆的表面现有节，兼有许多纵条纹。
叶缺如，仅在秆的基部有2-3个叶鞘。
鞘淡棕色，光滑，无毛，膜质，抱茎，鞘口斜，顶端急尖，长7-15厘米。
花果期5-10月。
繁殖方法
育苗是荸荠栽培过程中的重要技术环节，是高产、优质的基础和保证。
生产中主要有2种育苗方式：球茎育苗和分株育苗。
不同育苗方式的育苗时间、播种技术、秧田管理、移栽标准等均有所差异。
分株育苗时间较早，在每年的4月中旬进行，用种量少，经过育苗、假植扩繁增加苗数后移入大田。
球茎育苗是传统的育苗方式，在每年的6月中旬进行，小田育苗，大田定植，省略假植扩繁环节。
以上内容参考：百度百科-荸荠
