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菠菜里的细沙清洗方法 菠菜是发物吗

2024-04-01 22:22 阅读了

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  菠菜里的细沙清洗方法?先择去坏的和黄的叶子,把菠菜根切下来,不过不要扔掉,因为菠菜根富含铁,但是往往根里容易藏泥,不好清洗,所以菠菜要和菠菜根分开清洗的。

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菠菜是发物吗

  是的,菠菜是发物的。

  菠菜对于某些特殊人群或者患有某些疾病的人群是发物。中医认为,菠菜具有活血散血作用,性烈,可动及血运、伤及经络、影响肠胃,所以是一种动血发物。

  菠菜本身是一种食物,适量食用对大多数人不会产生不良反应,且适量食用菠菜可以起到补血滋阴的作用。菠菜还含有大量植物粗纤维,有助于肠道蠕动,有利于排便,便秘患者可适量食用。菠菜中维生素A和维生素C的含量较高,经常吃对保护眼睛视力,及预防夜盲症有一定的辅助作用。

  但某些特殊体质,或患有一些疾病的人群不适合食用菠菜,以免诱使疾病复发或病情加重。如各种出血性疾病,月经过多、吐血、咯血、皮下出血以及有尿血等病症的人群,还有体虚及大便不成形的人群等,不建议过多食用菠菜,会因为菠菜的活血散血作用,而使得出血较多、病情加重。而且菠菜所含草酸,可与体内钙盐结合形成草酸钙结晶,肾炎和肾结石患者也不宜过多食用。此外,对菠菜过敏的人群也不建议食用菠菜,以免引发过敏症状。

菠菜里的细沙清洗方法

  1、先择去坏的和黄的叶子,把菠菜根切下来,不过不要扔掉,因为菠菜根富含铁,但是往往根里容易藏泥,不好清洗,所以菠菜要和菠菜根分开清洗。

  2、菠菜用清水泡10分钟,多次漂洗直到没有泥土为止。

  菠菜根去掉根须浸泡后搓洗(不用担心搓烂),洗净泥土即可。

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