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煎饼可以用玉米淀粉吗

2024-04-01 22:18 阅读了

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煎饼可以用玉米淀粉吗

可以,煎饼是可以用玉米淀粉的。

玉米淀粉可以直接煎饼,玉米淀粉的吸湿性比较强,而且常吃玉米淀粉制作而成的食物,不仅有助于保护和软化我们的血管,甚至能够降血压和降血脂、降低胆固醇等等。

玉米淀粉(cornstarch)又称玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后,通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。吸湿性强,最高能达30%以上。

煎饼可以用玉米淀粉吗

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