关于啤酒是碳酸饮料类的吗的知识点，福建头条网将为你整理了下面这些知识。
啤酒不属于碳酸饮料。碳酸饮料俗称汽水，是在液体饮料中充入二氧化碳做成的饮料；而啤酒的二氧化碳是发酵法产生的，二者有本质的区别，所以啤酒不属于碳酸饮料。
碳酸饮料是在液体饮料中充入二氧化碳做成的饮料，其中含有大量的糖分、防腐剂、色素、香精等成分，还含有极少量的维生素、矿物质，并且含有碳酸、磷酸等化学成分。
而啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料，其二氧化碳是发酵产生的。
