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海虾是高嘌呤食物吗

2024-04-01 22:12 阅读了

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海虾是高嘌呤食物吗

是的,海虾是高嘌呤食物的。

海虾嘌呤含量高。食物分为高嘌呤食物、中嘌呤食物、低嘌呤食物,海虾属于高嘌呤食物,每100g海虾含有嘌呤量在150mg以上,进食后会升高尿酸,易诱发高尿酸血症,甚至导致痛风发作,因此不建议体内嘌呤高的人群,以及高尿酸血症患者和痛风患者食用海虾类食物,此类人群应尽量减少中高嘌呤含量食物的摄入,正常人群可适量进食海虾,可补充营养以促进身体发育。

正常人群适量食用海虾可补充蛋白质、钙离子、铁离子、维生素C等营养物质,其中的丰富的钙、镁、磷元素可增加骨骼的强度,促进骨骼合成,促进新陈代谢,具有促进身体生长发育的作用,但不建议容易过敏的人群或对海产品过敏的人群吃海虾,防止造成过敏。

高尿酸血症患者和痛风患者,需限制海虾以及其他高嘌呤食物,如酒、动物肝脏等,可进食低嘌呤食物,比如鲜奶、酸奶、花生、核桃、橙子、橘子等。另外此类患者还可以每天进行30分钟的有氧活动,如快走、游泳,增强体质,还需定期检查血尿酸等指标,如果已经发生高尿酸血症或痛风,需要坚持治疗,防止出现并发症。

海虾是高嘌呤食物吗

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