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福州这5家性价比超高的日料店,来一次就被勾魂了!

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发表于 2019-11-9 17:18:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

导语

寿司的精致小巧、刺身的鲜嫩爽滑……有没有人跟触摸妹一样,对日式料理心心念念!

这些都是触摸妹了解到,福州性价比超高的日料店!一起去吧!

“いらっしゃいませ”

“欢迎光临”

01

竹取日本料理

日本有本古老神话书,叫《竹取物语》,竹取日本料理的名字就来源于这。进入店内,无不被充满着浓浓的日本风情所感染,仿佛身临其境在浪漫的樱花街头。

他们家的寿司超级好吃,寿司的米粒松软,口感好,给99分怕骄傲。刺身新鲜更不在话下,比较特别的是马肉刺身(Basashi),当天空运而来。马刺在日本被视为当地代表性的乡土料理之一,其实就是生吃马肉,营养价值极高。

地址:苍霞路13号青年会星巴克旁

人均:110元

02

将·烧肉料理

隐匿在西湖别墅的将·烧肉料理,如果没有定位,还真是不易找到。就餐需要脱鞋入室内,换鞋凳、香芬、一次性袜子配套都有,考虑得很周全。门店面积不大,铺设了6张四人位桌子,但并不觉得狭小。

这家店主营日式烤肉,但也配搭刺身料理。特上五重盛,含有牛舌、上脑、牛小排、肋条、三筋,做为这里最好的等级和牛肉,光是看着大理石纹路的5A精品肉质在烤盘上滋滋冒出油光都是一种享受啊!食材丰富的海鲜锅、特色的蛋包酱炒面,整体性价比高。

地址:湖头街111号西湖别墅3座一层

人均:211元

03

枫·料理

去年中防万宝城新开的枫·料理日式简餐小铺,在网上口碑也不错。宽敞明亮的店铺,原木色的桌椅和隔断,搭配墙上的水墨画装饰,给人整洁大方的感觉。厨房是半开放式的,可以看到厨师的操作,干净放心。

枫·拉面,以店名来命名的拉面,两只大大的天妇罗炸虾、几片叉烧、海苔、生菜、溏心蛋、鱼板、黑木耳丝等等,用料相当丰富。汤是用大骨熬制的骨汤,味道比较醇厚,不会太咸。面条吃起来也很劲道,一口接一口刺溜吃起来~

地址:中防万宝城负二楼2011铺

人均:56元

04

一心屋

位于东街口的一心屋,装修很精致,进门就是吧台,摆满了各式日式清酒,店里还有一副日本铠甲坐镇,也提供日式榻榻米包间,很有日式氛围。

拉面是他们的主打,汤头和劲道都很好。油面比较特别,类似拌面,煮熟的拉面过水放凉,加入自己喜欢的醋或辣油,将面放到店里特熬的味增酱中捞一下就可以吃了,比较适合夏天来尝试。

地址:东街口前街154号

人均:51元

05

岚山旬味

山号称京都第一名胜,是以枫叶和樱花而知名的地区。开在万科广场二楼的岚山旬味,门面不大,但胜在精致,清幽和风的设计,一望无垠的天窗,特别特色。

店里的食材用料也很讲究,除了传统日料店常规菜品,这里还藏有不少小惊喜:青豆慕斯配海胆,手打的青豆慕斯,绵密细腻,减轻了青豆的苦涩,还综合了海胆的鲜味。嫩煎牛肉沙拉,低温调理的牛肉与柚子醋相拌,清新爽口,甚是惊喜。

地址:西洋路与白马中路交叉口万科里2楼

人均:225元

这些日料店都是良心推荐哦

带上闺蜜或者带上对象

赶快去尝尝吧

-END-

来源丨福州团、微博、网络

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