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去看金鸡百花,附近有啥吃的?大家都说这家好吃!

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发表于 5 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式

今年厦门最大的活动莫过于马上就要举办的第28届中国金鸡百花电影节,一大波明星早已经都空降厦门,不管是追星的你,还是去凑热闹的你,无不是奔波在厦门机场和厦门会展中心吧。这几天多出去走走逛逛,说不定就能遇上那么一两个大明星呢!

大家一定不要错过这家位于会展中心边上紧邻侨福城的舒味海鲜大排档,地理位置很有优势,东西地道好吃,价格也十分亲民。在会展浪的你,何不过来尝尝,说不定还能遇上一两个明星哦!

白灼红管,绝对是他们家的招牌,特别的新鲜爽脆,绝对的原汁原味,地道的厦门味道。不加任何酱料的白灼,蘸点酱油醋就足够鲜爽!

海鲜大拼盘,绝对的壮观!扇贝、青口贝、花蛤、生蚝,装了满满的一大盘!采用清蒸的烹饪手法,保持了海鲜最原汁原味的鲜甜,蘸点蒜蓉酱油就已经是美味佳肴,也很适合下酒哦!有贝类自然也少不了最常见的白灼虾,鲜嫩可口原汁原味,动起手来吧!

他家的海鲜卷是手工制作,饼皮里装入虾仁和蔬菜,油炸得表皮金黄酥脆,格外的诱人。斜切成小块摆成一盘,直接用筷子夹起一口放入嘴巴里,爽脆和鲜嫩双重的口感,味道清新爽口。

如果你是第一次来厦门,那么闽南特色小吃姜母鸭一定要尝尝!鸭肉切块加入大量的老姜采用砂锅焖煮,将姜味完美融入鸭肉之中,出锅的时候香气四溢,十米开外都能闻得到姜母鸭的香气。鸭肉入味爽口鲜嫩,是一道超级滋补好吃的菜肴!

厦门特色沙茶锅也是只有在厦门当地才吃得到的美食,不同于路边常见的沙茶面,沙茶锅里没有面条,但是却有满满的料!大肠、肉丸、豆腐、脱骨肉、猪血等等各种好料在橙红色的沙茶汤中熬煮,香气四溢,入味好吃!

夹馍海山骨有点特别,不是用生菜包海山骨,而是用薄薄的馍将海山骨夹住,增加了饼皮的滋味的同时还可以吸附海山骨的油脂,让柔软的饼皮和脆嫩的海山骨一起入喉,软嫩香脆,滋味十足!

一桌大菜,自然也少不了海鱼,黄椒珍珠龙胆采用红黄绿三色不同口感的辣椒调味,将龙胆清蒸上桌。肉质鲜美的同时融入了黄椒的爽辣香,值得一吃!

他家主食我最爱的就是这份海苔炒饭,地道朴实,米饭炒得粒粒分明,酱油色的色泽十分诱人,加入香软海苔和葱花,用勺子舀上一勺,香软耐嚼,十分好吃!

去会展中心如果偶遇到了明星,那是一大幸事,如果没有遇到也不要灰心,先来这家舒味海鲜吃顿美食,再接着浪!毕竟几百号明星,总会让你遇上这么几个的,加油吧!不说了,我吃饱了,先走为敬!

图/文 影子君Kiro

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